El Conejo

Los conejos son unos animales que son muy conocidos en todo el mundo y que llevan durante muchos años formando parte de la vida de los humanos siendo unas mascotas ideales por su sociabilidad, su forma de demostrar cariño y por la facilidad que tienen para ser domesticados, siendo cada día más uno de los animales que más se compran en las tiendas de animales.

Conejo en salmorejo, una receta de la gastronomía canaria y toda una delicia. Esta receta nos ofrece un plato con un sabor fuerte, producto del aliño que lleva un toque picante muy rico. El conejo en salmorejo es un plato muy sencillo, que lleva muchas especias y requiere cierto tiempo de maceración...