Cocina Española En Mexico
| FECHA | 2001 |
| AUTOR(A) | Luis Marcet |
| NOMBRE DEL ARCHIVO | Cocina Española En Mexico.pdf |
| ISBN | 9788424184131 |
| TAMAÑO DEL ARCHIVO | 9,27 MB |
DESCRIPCIÓN
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Luis Marcet nació en Barcelona y desde 1972 se dedica a la Restauración. Primero en el Mesón del Cid y ahora en el Costa Vasca. Ha recibido innumerables premios de Estados Unidos y Francia. Fue seleccionado como el Mejor Restaurador Español en el Extranjero en la entrega de los VII Premios de Gastronomía, y nombrado Pipiripao de honor en España. Su restaurante fue seleccionado por la Guía de Marco Beteta entre los 10 mejores de la Ciudad de México.
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